想知道海苔不能和什么一起吃

富含纤维素的食物

海苔是海藻的一种干制品，营养丰富，并且还含有丰富的纤维素，每100克海苔的纤维素含量在17.3克，还含有较多的蛋白质、碳水化合物等，本身消化难度大。如果使用海苔量比较大的情况下，再食用了其他的富含纤维素的食物，很容易因为纤维素吸水膨胀，出现便秘等不适情况。

常见富含纤维素的食物有：奇亚籽、辣木籽、黑芝麻、兰香子、紫菜、竹笋干等。

富含鞣酸的食物

海苔中的蛋白质含量不低，虽然海苔一次的食用量不算多，但是蛋白质会和鞣酸发生反应，降低蛋白质的吸收量，还会加重肠道的负担，因此不建议一起吃。

常见的富含鞣酸的食物有：石榴、生香蕉、黑布林、酸李子、青桑葚、生猕猴桃等。

富含草酸的食物

海苔虽然一次性食用量不多，蛋白质、碳水化合物、脂质的摄入量不会太高，但是海苔中矿物质含量很高，如果和富含草酸的食物一起食用，会生成难以消化的草酸镁、草酸钙等。