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羊肉汤里放菠菜可以吗

提问于:2019-12-05 19:39:21提问者:天晴网友

小姨送了一些自家中的菠菜过来,让我尽快吃掉,刚好今天炖了羊肉汤,不知道这羊肉汤里放菠菜冲不冲突呢?

最佳答案

可以放。

羊肉性温、味甘,含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分;而菠菜味甘、性凉,含有胡萝卜素、维生素、钾、钙、膳食纤维等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,可以搭配食用。

网友9299
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