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乌鸡汤可以放白萝卜吗

提问于:2020-03-24 14:51:33提问者:天晴网友

我买了一只乌鸡准备炖汤,正好家里还有白萝卜,请问乌鸡汤可以放白萝卜吗?

最佳答案

可以放。

乌鸡汤是以乌骨鸡为主要原料制作的一道汤品,其味甘,性微温,其中还含有丰富的营养成分,如:蛋白质、氨基酸、维生素、黑色素、铜、铁、锌等;白萝卜味甘性凉,其中含有丰富的维生素、纤维素、淀粉酶、矿物质等多种营养成分,乌鸡汤和白萝卜在食物性质和营养成分上均无冲突,所以乌鸡汤中是可以放白萝卜的。

网友3431
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