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乌鸡汤炖多长时间

提问于:2020-03-24 17:58:02提问者:天晴网友

乌鸡汤一般要炖多长时间啊?

最佳答案

2-3小时。

乌鸡汤炖煮的时间与火候以及炖煮容器都有很大的关系,如果食用炖盅用小火慢炖的话,一般需要炖3小时左右;如果食用砂锅炖煮的话,一般是先用大火煮沸,再改小火慢炖,这种情况下一般需要2小时才能炖好,乌鸡汤炖煮并不能确定具体的时间,可以根据乌鸡炖煮的状态来判断,如果乌鸡肉已经完全软烂,那么就表示乌鸡汤已经炖好。

网友8437
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