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薏米和红枣能一起吃吗

提问于:2020-01-12 17:41:33提问者:天晴网友
薏米和红枣能一起吃吗?一起吃有什么好处呢?
最佳答案

薏米和红枣可以一起煮。

红枣中含有较多的氨基酸,糖类,有机酸,蛋白质,维生素A,维生素B2,维生素C,维生素P等,以及钙,磷,铁,镁,铝等矿物质元素,大量的环磷酸腺苷等营养成分,薏米中同样含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,二者从营养成分上来看是没有冲突的,一同搭配食用可以起到如下好处。

保护心脑血管

薏米中富含水溶性纤维,能减少肠道对脂肪的吸收,进而有助于降血脂,血糖,还可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿,消水肿,帮助排便等功效,对心血管病的预防有一定的作用,而红枣中的维生素p含量丰富,具有维持毛细血管通透性,改善微循环,预防动脉硬化及调节人体代谢,增强免疫力,降低血糖和胆固醇含量的作用,所含的芦丁能保护毛细血管通畅,防止血管壁脆性增加,进而预防心脑血管疾病;二者同食,能更好的保护心脑血管。

防治痛风

红枣的嘌呤含量很低,有利于降低血脂,预防动脉硬化,还有助于尿酸盐的溶解,促进尿酸排出体外,薏米有利尿消水肿的作用,食用薏米可以帮助促进尿酸排出,所以二者同食对于辅助治疗痛风并发高血压症是有帮助的。

美容养颜

薏米常食可以保持肌肤光泽细腻,白皙洁净,并且能消除色斑,防治痤疮,美白和提亮肤色,防衰抗皱,对于改善肤质,缓解皮肤问题有好处,红枣含有丰富的铁,能使血中含氧量增加,滋养全身细胞,起到补气养血的作用,常食可使面色红润,气血充盈,二者搭配同食,美容养颜的效果更加出色。

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