芒果剥皮窍门

小芒果剥皮法

1、小芒果肉质紧实，不好剥皮，可以在剥皮之前先搓一搓。

2、将芒果整个揉软，捏一捏表皮有松动感。

3、再将芒果皮剥下来即可，注意水分会比较多，不要掉到身上。

牙签剥皮法

1、对于中等大小和小个头的芒果，可以将芒果用牙签划出几条道。

2、稍微往里面划一划，使芒果皮和芒果肉分开。

3、再将芒过一条一条去掉即可。

4、建议从没有果柄的尾部开始去皮，撕下四分之一，拿着食用。

芒果丁切法

1、芒果洗净，用刀挨着芒果核的部分两面各切一刀。

2、将不带核的两片果肉，用小刀划成菱形的方块，切至果皮，注意不要切断。

3、将切好的两片芒果向上翻，用手轻轻一顶。

4、用小刀将芒果丁和果皮分离即可。