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大蒜能止泻是什么原理

提问于:2020-01-19 19:36:28提问者:天晴网友

最近不知道是不是吃坏了东西,肠胃不舒服,老是拉肚子,听说吃大蒜能止泻,这其中的原理是什么呢?

最佳答案

大蒜性温、味甘平,归脾、胃、肺经,食用具有温中健胃、消食理气、止泻止痢、驱虫等功效,适合痢疾、腹泻人群食用。另外大蒜含有一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素大蒜素,它对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌、阿米巴東虫等均有杀灭或抑制作用,常食可用于预防胃肠疾病。

网友5878
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