我做的银耳红枣汤都不黏稠,请问银耳红枣汤怎么做才粘稠?
最佳答案
材料:银耳半朵,红枣10-15颗,枸杞一小把,冰糖适量。
做法:
1、用冷水将银耳完全泡软,洗净,撕成小朵备用。
2、红枣洗净,去核备用。
3、将银耳、红枣、枸杞放入炖盅,放入足量的清水。
4、先开大火煮沸,然后改小火炖煮1-2小时,直至银耳变成胶状。
5、放入冰糖调味,搅拌至溶化即可。
网友3155
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我做的银耳红枣汤都不黏稠,请问银耳红枣汤怎么做才粘稠?
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2、红枣洗净,去核备用。
3、将银耳、红枣、枸杞放入炖盅,放入足量的清水。
4、先开大火煮沸,然后改小火炖煮1-2小时,直至银耳变成胶状。
5、放入冰糖调味,搅拌至溶化即可。
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