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莲子可以生吃吗

提问于:2020-01-10 09:39:10提问者:天晴网友
莲子可以生吃吗 ?生吃会不会中毒啊?
最佳答案

新鲜莲子生吃是不会中毒的。新鲜的莲子比较嫩,水分很足,吃起来味道清甜,而且莲子中含有丰富的营养成分,包括淀粉,蛋白质,棉籽糖,脂肪,维生素E,钙,磷,铁,钾等矿物质,直接食用营养成分损失比较小,可以适量食用。

网友1911
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