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带鱼的规格是什么意思

提问于:2020-01-21 17:40:19提问者:天晴网友

带鱼的规格是什么意思?

最佳答案

带鱼的规格其实表明的带鱼的大小:

3-5号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概40条左右

5-7号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概30条左右。

7-9号带鱼:以每箱八斤为例,每箱18至24条左右。

8-10号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概15到18条左右。

10-12号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概9到15条左右。

13-15号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概4到9条左右。

购买建议:

如果是想要做煎炸带鱼,那么推荐买3-5、5-7、7-9规格的,这几个规格的鱼宽度偏窄、薄,肉质鲜嫩,容易入味,更适合油炸;而如果先要做红烧带鱼、糖醋带鱼或者炖带鱼,那么推荐7-9、8-10、10-12、13-15的,肉质比较厚,油炸的话不容易熟透。

网友3359
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