请问山药和豆腐同吃有什么营养?
最佳答案
1、补充营养
豆腐中含有丰富的蛋白质,属于豆类食物,而山药富含淀粉、黏液蛋白,属于薯类食物,两者属于不同的食物,具有不同的营养成分,搭配食用有利于互补营养,可以补充机体必需营养物质。
2、清凉解热
豆腐是一种性味寒凉的食物,而山药性平,两者同吃性味仍是偏凉,具有一定的寒凉之气,有利于清除体内的燥热情况,可以降低体内的燥热程度,缓解生热上火带来的不适症状。
3、美容养颜
豆腐含有一种大豆异黄酮的特殊成分,这种营养成分对于女性调理内分泌具有一定的帮助,而山药中含有膳食纤维,可以促使体内的有害物质随同大便排出体外,具有一定的排毒养颜的作用。
网友6574
声明:天晴健康问仅提供信息存储空间服务,该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据!