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红酒和什么一起吃最好

提问于:2020-01-21 20:05:10提问者:天晴网友

红酒和什么一起吃最好?

最佳答案

鹅肝

鹅肝是鹅的肝脏,含蛋白质、脂肪、胆固醇及铁、锌、铜、钾、磷等矿物质,还富含维生素A、维生素B2等,质地细嫩、风味鲜美,而红酒含有酒石酸、柠檬酸、单宁等物质,甘甜酸涩、清新爽口,和鹅肝搭配食用,既能增色添香,又能缓解油腻。

网友9980
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