辣木籽和桑葚哪个解酒好

各有千秋。

桑葚营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖、苹果酸、维生素C、矿物质等，果糖可以促进酒精的分解吸收，而且桑葚中含有的有机酸可以与乙醇相互作用，形成酯类物质从而达到醒酒目的，另外，桑葚有滋补肝肾的功效，可以增强肝脏功能，促进酒精的代谢。

辣木籽中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类及钾、钙、铁等矿物质，能加速新陈代谢，有护肝、排毒的作用，其还含有辣木素、辣木黄酮等有效成分，有保护肝脏细胞的作用，可以增强肝脏功能，促使肝脏对酒精的分解。