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干蕨菜适合所有人吃吗

提问于:2020-01-19 16:57:46提问者:天晴网友

我家做了一些干蕨菜,想送一些给朋友,请问干蕨菜适合所有人吃吗?

最佳答案

不适合。

干蕨菜是新鲜蕨菜的干制品,口感脆嫩爽滑,其中还含有多种营养成分,如:维生素、氨基酸、纤维素、蛋白质、脂肪等,很多人不知道干蕨菜的食用禁忌,认为所有人都是可以食用的,其实不然,干蕨菜性质寒凉,并且还覆有细小的绒毛,一般建议有两种人群不宜食用蕨菜。

网友4329
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