尿酸高能吃香椿吗

可以适量食用。

导致尿酸高的原因是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多而引起的，饮食上要注意减少嘌呤的摄入，而香椿中嘌呤的含量并不高，尿酸高患者适量食用香椿并不会导致血尿酸升高而引起痛风症状，所以尿酸高患者是可以适量食用香椿的。