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芹菜可以生吃吗

提问于:2020-01-20 12:29:43提问者:天晴网友

请问芹菜可以生吃吗?

最佳答案

可以,但是需要注意量。

首先,芹菜性质寒凉,直接生吃寒气会重些,会对肠胃产生刺激性,因此需要适量食用,另外,芹菜中含有丰富的纤维素,尤其是西芹,生吃的话,产生的饱腹感会比熟吃强些,如果一时不注意食用过多,容易加重肠胃负担,导致肠胃不适。

网友84
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