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煮好的银耳可以放几天

提问于:2020-01-27 20:31:49提问者:天晴网友

早上煮了一锅银耳,但是没吃完,打算放冰箱冷藏保存,不知道这煮好的银耳能放几天呢?

最佳答案

冰箱冷藏2天左右。

银耳煮好后,其中的糖分等营养物质更容易遭受细菌的侵袭,需第一时间放入冰箱冷藏,利用低温抑制其中的细菌繁殖,这样可延长银耳的保鲜时间至2天左右,尤其是加了冰糖等食材煮好的银耳羹,最好是现做现吃,否则久放不仅味道口感会大打折扣,还会变质无法食用。

网友9262
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