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茄子里面发黑还能吃吗

提问于:2020-01-24 10:25:27提问者:天晴网友

前几天买的茄子,今天切开发现里面有点发黑了,不知道这还能不能吃?

最佳答案

没腐烂就可以吃。

茄子里面发黑是因为茄子生长的时间太久了,已经变老了,但是不会影响到我们食用。只是在烹饪的时候,口感没有那么好,而且还会有一些苦涩的味道。若是茄子不仅已经变黑了,而且还已经腐烂了,那么就不能食用了。

网友5994
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