枇杷放一放会变甜吗

有可能会。

味道比较酸的枇杷放几天后，其中的水分会有所蒸发，糖分集中，另外，枇杷放一段时间后，其中的淀粉也会分解成葡萄糖和和蔗糖供果实呼吸用，糖含量随之增加，所以成熟的枇杷放一放之后就有可能会变甜。但是如果是太早摘的枇杷并不会如此，它的颜色可能会变黄，但是口感仍然会很酸。