百香果皮怎么吃

百香果皮糖

1、百香果洗净后切块，挖出果肉，将果皮切成细丝；

2、将果皮丝焯水，倒入锅中，加2斤冰糖；

3、加水，中火炒热后转小火，至没有水分；

4、盛出，放凉即可。

百香果冬瓜汤

1、百香果洗净，挖去果肉；

2、将果皮切成细丝，放入冬瓜排骨汤中同煮；

3、加盐调味，转小火炖煮，即可。