又到了吃桑葚的季节,今天在路边买了两盒桑葚,担心上面有农残和虫子,想问一下这个要怎么清洗才干净?
1、清水清洗
桑葚的果肉表面可能会残留一些农药,所以应该放到流动的水下面清洗,最好是水龙头冲洗,不要把桑葚浸泡着,因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。
2、留蒂清洗
桑葚清洗之前大家需要把枝叶剪掉,但是桑葚的蒂最好留下来,然后再进行清洗,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
3、盐水清洗
桑葚不能够用清水进行浸泡,可以用一些盐水浸泡以后再吃,盐水可以达到杀菌效果,可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。
4、面粉清洗
如果家里面有面粉,那么可以准备适量的面粉,然后再和桑葚搭配在一起清洗,面粉沾水以后就会带有一定粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。
5、洗米水清洗
每天大家都需要煮饭,可以把洗米水留下来清洗桑葚,因为洗米水是属于碱性的,然后桑葚上的农药是属于酸性的,刚好可以产生化学酸碱中和反应,减少农药的残留。