桑葚掉色是正常的吗

提问于：2020-01-20 20:08:59提问者：天晴网友

买了一些桑葚回来吃，洗完之后，谁都变色了，想知道桑葚掉色是正常的吗？

最佳答案

桑葚掉色是正常的。

桑葚中含有的水溶性色素遇到水容易会溶解，所以会有掉色的现象发生，另外食物的完整程度也会决定其是否掉色，比如破损的草莓掉色就比较严重。

网友7265

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