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芒果冻了缓过来能吃吗

提问于:2020-01-04 19:24:17提问者:天晴网友

买了好几个大芒果,但是没来得及吃,我就直接放冰箱里了,结果发现芒果被冻坏了,都变得发软了,不知道这样的芒果放常温后还能不能吃呢?

最佳答案

看情况决定。

1、如芒果放入冰箱或冬天温度过低导致冻伤的,将其降至常温后,表面没有出现黑斑或少量黑斑,果肉鲜黄有弹性,那么解冻后是可以继续食用的。

2、如芒果冻伤了,不仅表皮果肉有大量的黑斑点,而且果肉发软发烂,有变水现象,那么即使将芒果解冻后也不能再吃了,因为此时的芒果已经出现损坏变质,食用有害身体健康。

网友2111
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