提问于:2020-01-21 16:56:47提问者:天晴网友
在外面摊子上买菠萝吃,发现小商贩都是切好了菠萝直接丢进去,然后就给你拿出来,说可以吃了,这盐水只要泡一会菠萝就能吃?菠萝泡盐水到底多久能吃呢?
最佳答案
大约15—30分钟。
菠萝放入盐水中浸泡的时间过短则起不到让盐水消除菠萝朊酶的目的,同时盐水没有进入菠萝果肉中,也无法改善菠萝的口感,而浸泡时间过长,则会影响菠萝的食用味道,建议泡盐水的时间控制在15—30分钟为宜,如成熟度较高的菠萝,大约泡15分钟即可,成熟度不高的建议多浸泡会。
网友7608
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