五花肉粽子的做法

材料：粽叶、五花肉、瘦肉、花生米、糯米、花菇、棉绳、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐。

做法：

1、糯米淘洗干净。

2、五花肉和瘦肉切小块。

3、用调味品进行腌制。

4、花菇泡发。

5、粽叶清洗干净。

6、用粽叶将糯米包起来，在封口的时候放入一块五花肉和一块瘦肉。

7、加上几粒花生米、一个花菇、再盖一层糯米，压紧实。

8、然后包紧，用棉绳扎起来。

9、包好的粽子放入蒸锅里面煮2个小时。