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羊肚菌与什么材料煲汤

提问于:2020-01-30 09:26:10提问者:天晴网友

有朋友给我们家送了一些羊肚菌,我打算用它来煲汤喝,但是又不知道放什么好,想请问一下羊肚菌可以和什么煲汤呢?

最佳答案

羊肚菌因其菌盖凹凸不平,状似羊肚而得名,它是一种十分珍稀且美味的食用菌类,不仅口感十分鲜美,而且其中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质及多种微量元素等营养成分,羊肚菌性质平和,一般没有明显的食物禁忌,可以和多种食材一起煲汤食用,常见的有:排骨、鸡肉、鸽子、老鸭、花胶、海参等。

网友5185
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