柠檬和百香果可以用开水泡吗

提问于：2020-02-03 18:43:47提问者：天晴网友

柠檬和百香果经常搭配泡水，可以用开水泡吗？

最佳答案

不建议用开水泡。

柠檬、百香果中含有大量的维生素C，还含有多种氨基酸、微量元素等，若用开水冲泡，可能会破坏百香果和柠檬中所含的营养成分，并且，用开水冲泡还可能会加重酸味，降低口感，一般来说，50~60℃的温水较为适宜。

网友7676

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