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新鲜芡实怎么吃

提问于:2020-02-02 17:05:54提问者:天晴网友

上次看到别人在吃芡实,新鲜芡实怎么吃?

最佳答案

芡实的果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,所以又称为鸡米头,是一种中药,它也可以当作一种蔬菜来食用,因为新鲜的芡实比较嫩,一般多用来煮粥喝,平时将新鲜芡实适量倒入锅内,加水煮开片刻,再放入淘洗干净的大米,煮开后即可食用。

网友4550
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