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吃完杨梅可以喝牛奶吗

提问于:2020-02-29 20:18:53提问者:天晴网友

您好,我想咨询一下吃完杨梅可以喝牛奶吗?

最佳答案

只少量喝还好,但不建议喝太多。

牛奶同样是富含蛋白质、钙、镁等营养成分的食物,而杨梅中含有0.5%-1.1%的酸性物质,包括苹果酸、柠檬酸、草酸等,如果吃完杨梅之后喝了较多的牛奶,则果酸和蛋白质容易生成不易消化的蛋白质沉淀,草酸和钙、镁也容易生成草酸钙、草酸镁沉淀,不仅降低了牛奶的营养价值,而且还可能会导致肠胃不适。

网友1076
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