提问于:2020-02-27 16:35:48提问者:天晴网友
今天从市场上买了两只鸽子,准备回来炖汤喝,之前也没有做过鸽子汤,想请问一下做鸽子汤都要什么材料?
最佳答案
鸽子汤是一种非常滋补的汤品,民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法,其味甘性平,具有滋阴补肾、健脑补神、增强体质、提高记忆力等多种功效,鸽子汤无明显的食物上的禁忌,可以根据自己的身体需求,与多种材料一起炖汤,一般常用的材料有:葱、姜、枸杞、红枣、山药、香菇、党参、黄芪等;下面介绍几种比较常见的材料搭配。
网友8303
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