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小米粥需要泡吗

提问于:2020-02-18 17:13:47提问者:天晴网友

我想煮点小米粥喝,请问要不要提前泡一下呢?

最佳答案

可以泡,也可以不泡,根据个人需求而定。

煮小米粥并不是一定要提前浸泡,之所以将它提前泡一泡的原因,是让小米吸收足够的水分,煮起来就更容易软烂,减少煮制的时间;如果时间来不及,没有提前浸泡也是可以直接煮的,只是相对来说所花费的时间会要长一些。

网友736
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