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豆腐发黏还能吃吗

提问于:2020-02-11 10:27:36提问者:天晴网友

买了两块豆腐,放了两天后都有发黏的现象了,不知道这样的豆腐还能不能吃呢?

最佳答案

不能吃。

豆腐是由黄豆制成的,其含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,如果表面发粘、闻着有异味,说明豆腐已经腐坏变质了,这样的豆腐不仅味道口感会大大降低,而且其中的营养成分也会发生改变,还可能存在对人体有害的细菌等微生物,食用对健康有害,千万不要吃。

网友303
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