提问于:2020-02-25 13:28:47提问者:天晴网友
我今天本来打算煮点薏米粥喝,但是我忘记提前泡了,请问如果薏米不泡,直接煮的话要煮多久才行?
最佳答案
2小时左右。
薏米的质地比较坚硬,如果没有提前浸泡的话是比较难煮烂的,如果是用普通砂锅煮的话,薏米可能要煮2小时左右才会变得熟软,甚至仍然可能还会存在夹生、硌牙的情况;但是如果是用高压锅煮的话,所花费的时间可能会短一些,具体可以通过薏米的状态来判断,若是薏米已经开花变软,则表示已经熟了,喜欢软烂一点的,可以多煮一会儿。
网友2249
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