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红螺有什么营养价值

提问于:2020-02-19 14:51:05提问者:天晴网友

请问红螺有什么营养价值?

最佳答案

红螺中含有丰富优质蛋白质、碳水化合物、水分,以及不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有不少维生素,主要包括维生素A、维生 素E、维生素B1、B2、B12、叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。

网友77
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