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鲈鱼炖什么好吃又营养

提问于:2020-02-07 09:54:38提问者:天晴网友

今天去菜市场买了一条鲈鱼回来炖汤,想问一下鲈鱼炖什么好吃又营养呢?

最佳答案

豆腐

豆腐是一种养生食品,能帮助人体解热清毒,清洁肠胃,还能抑制人体对胆固醇的吸收,和鲈鱼一起食用还能增加蛋白质的吸收。

胡萝卜

胡萝卜有降糖降脂、利膈宽肠的作用,鲈鱼萝卜汤能促进胃肠液的分泌,还可以延缓衰老。

南瓜

南瓜中的粗纤维能促进胃肠道蠕动,促进废物排出体外,南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫能力,一起食用还有预防感冒的功效。

生姜

生姜具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳的作用,和鲈鱼同时食用能达到补虚养身、健脾开胃的效果。

网友9880
其它答案

紫苏、生姜、香葱、香菜等。

鲈鱼的肉质鲜嫩、价格较贵,因此一般都会选择清蒸的烹饪方式,这样能够最大限度的保持鱼肉的营养和鲜嫩口感,并且不会增加鱼肉的热量,因此一般蒸鱼时可以搭配紫苏、生姜、香葱、香菜等配菜,能够起到去腥、提鲜的作用。

游客
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