我昨天买了一瓶橄榄油,请问它要怎么存放好呢?
最佳答案
1、密封保存
橄榄油在开封后,使用的寿命会大打折扣,所以为了延长橄榄油的保质期,建议平时使用后一定要盖好瓶盖,以免发生氧化,出现变质的情况。
2、避光保存
橄榄油的优质很特殊,所以为了不出现营养流失的情况,建议避免放置在强光照射的地方,最好放在干燥避光的地方,并将温度控制在十摄氏度左右。
3、放在不锈钢桶中保存
平时还可以把橄榄油放置在不锈钢的桶保存,既能防止阳光的照射,而且还能预防它与金属的器皿发生反应,影响油的质量。
小贴士:橄榄油不建议冷藏保存,因为冷藏会更容易出现变质的情况,而且开封的橄榄油,会比较容易氧化,平时最好尽快食用。
网友3197
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