菱角的功效与作用

补气健胃

菱角味甘性微寒、不刺激，适量食用能够帮助人体调理脾胃，也能在一定程度上缓解消化不良的现象，具有一定不齐健胃的功效。

预防疾病

菱角中含有多种天然的抗病菌物质，它们被人体吸收后可以有效防止热细胞病变，从而能够抑制致病细胞的再生，所以适量食用菱角具有一定预防疾病的作用。

减肥

菱角本身具有一定利尿、通乳、排毒的作用，适量食用可以促进人体的新陈代谢功能，从而加快人体胃肠道消化速度，在一定程度上具有一定减肥作用。