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干红枣发酸还能吃吗

提问于:2020-02-02 16:28:04提问者:天晴网友

还是几个月前买的一些干红枣,现在吃着都有些发酸了额,不知道还能不能继续吃呢?

最佳答案

尽快吃掉。

如果红枣开始带有一点点酸味了,但没有其他异常变质现象,这是红枣放久了或受潮导致的糖分发酵变酸现象,此时的红枣快接近变质,需快点吃掉,否则发酸的红枣将越来越不好吃,甚至会含有致病菌、带有微生物等污染,之后再吃就会危及身体健康,如发现发酸的红枣有软烂、生虫、发霉、肉质发黑等异常的则不能吃了。

网友4543
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