鸡肉和胡萝卜怎么做好吃

材料：鸡肉、胡萝卜、盐、葱、姜、蒜、料酒、调和油。

步骤：

1、把鸡切成小块，洗净控干水分。

2、胡萝卜洗净切成小块，葱姜蒜洗净切好备用。

3、锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香。

4、然后加入鸡块爆炒。

5、鸡块炒好后加入酱油，料酒，白糖再翻炒几下，加汤小火焖1小时左右。

6、鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右。

7、最后大火收汤加入适量盐调味即可。