米饭和紫薯哪个热量高

米饭的热量高一些。

米发和紫薯都是营养价值比较高的食物，以同等食物重量做对比基础时，每100克米饭中大约有116大卡的热量，而每100克紫薯中大约有106打卡的热量，米饭的热量比紫薯的热量高出10大卡，所以米饭的热量要比紫薯的热量高一些。