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菠萝蜜熟透和烂的区别

提问于:2020-02-26 19:40:41提问者:天晴网友

最近买了一个菠萝蜜,感觉有些熟的过头了,又好像是坏掉了的一样,不知道这菠萝蜜熟透和烂有何区别呢?

最佳答案

1、看外观

熟透的菠萝蜜外观完好,肉质松软不湿粘,不会有出水糜烂、长毛、长黑点等异样,而烂的菠萝蜜肉则是软烂的,一捏就坏了,严重发霉的还会有变黑长毛现象。

2、闻气味

菠萝蜜的果香味越是成熟度高的越是浓郁,而烂的菠萝蜜则不是香味,是烂味、霉味、发酵酒味等异味。

3、尝味道

熟透新鲜的菠萝蜜味道十分甘甜,让人回味无穷,但烂了的菠萝蜜肉则是发苦、带酸等怪味,千万不要多吃。

网友9728
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