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煲猪肚鸡要煲多久

提问于:2020-02-05 16:46:02提问者:天晴网友

听说猪肚鸡是一道非常营养的汤品,而且滋味十分鲜美,我也想自己试着煲点猪肚鸡吃,请问一般煲猪肚鸡要煲多久呢?

最佳答案

1-3小时不等。

猪肚鸡是广东地区的一道传统名菜,其中的主要原材料就是猪肚和鸡,由于两者都是肉类,而且血腥味较重,一般煲汤的时间也相对比较久,具体煲的时间与其所用的材料有一定的关系,若是选用的密封性较强的高压锅,一般炖1小时左右,食材就可以炖烂;若是选择的常用的砂锅,则需要的时间就会比较久,一般需要2-3小时左右,喜欢软烂一些的,还可以延长煲汤的时间。

网友1237
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