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炒红薯叶用焯水吗

提问于:2020-02-16 15:56:30提问者:天晴网友

您好,我想咨询一下,炒红薯叶用焯水吗?

最佳答案

可以焯水也可以不焯水,主要看个人习惯。

1.红薯叶焯水之后再炒,可以去除其中含有的部分草酸,林味道更好,而且还能够令炒出来的红薯叶颜色碧绿,非常好看,

2.红薯叶草酸含量不多,不焯水直接抄也是可以吃的,不焯水的话可以更方便一些。

网友14
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