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秋葵生吃要烫过吗

提问于:2020-02-15 17:36:30提问者:天晴网友

听说秋葵可以生吃,但是秋葵的味道比较涩,请问秋葵生吃要烫过吗?

最佳答案

建议烫一下。

一般来说秋葵生吃的时候是可以不用经过烫水的,但是由于生秋葵在直接吃的时候有大量的粘液物质,还伴有淡淡的涩味,食用的口感不佳,在生吃之前用热水烫一下可以把秋葵的粘液物质清理掉,在一定程度上增强秋葵的口感,使人们更加有食欲。

网友9429
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