提问于:2020-02-03 15:59:41提问者:天晴网友
我前几天买了一些四季豆放冰箱了,今天想起来拿出来一看,四季豆上居然长了很多斑点,请问这是怎么回事?
最佳答案
受到冷害
四季豆放冰箱中出现长斑的情况,首先可以考虑是由于冰箱温度过低,导致四季豆中的组织受损、氧化而产生的,这样的四季豆营养价值有所降低,口感稍变差,但是并无毒性。
变质引起
四季豆出现长斑的情况,还考虑是由于保存时间过久,四季豆中滋生了大量细菌而变质所引起,同时四季豆还可能伴有干瘪、腐烂、异常气味等情况。
网友9264
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