桑葚炖冰糖的步骤

材料：桑葚、冰糖、柠檬。

做法：

1、将桑葚清洗干净，去除果蒂，沥干水分备用。

2、将洗好的桑葚放入锅中，加入少许清水。

3、先开中火煮沸，然后转小火慢慢熬煮至浓稠。

4、放入冰糖搅拌均匀，继续用小火熬煮，边煮边搅拌。

5、待冰糖完全溶化，果酱浓郁时关火。

6、挤入适量柠檬汁，搅拌均匀，待其自然冷却后装入消好毒的玻璃罐中。

7、封好口，再置于冰箱冷藏保存即可。