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梭子蟹有蟹黄吗

提问于:2020-02-19 09:07:02提问者:天晴网友

我特别喜欢吃蟹黄,但是有的螃蟹是没有蟹黄的,这次家里买了不少的梭子蟹,请问梭子蟹有蟹黄吗?

最佳答案

有蟹黄。

蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,其中的营养成分十分丰富,而且味道非常鲜美,被誉为是整个螃蟹最精华的部分,梭子蟹也是有蟹黄的,但是它的蟹黄只出现在成熟期的母蟹身上,发育未完成的母蟹或者是公蟹身上都是没有蟹黄的。

网友2656
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