提问于:2020-03-24 10:52:15提问者:天晴网友
今天想煮黑米粥,请问黑米粥用高压锅煮多久?
最佳答案
泡过的黑米冒气后煮10分钟左右,未泡过的黑米冒气后煮15分钟左右。
泡过的黑米会比未泡过的黑米更容易煮熟,若是水刚好漫过黑米2-3厘米左右的话,在高压锅冒气后小火煮10分钟左右就可以关火焖一会即可。但若是水超过黑米的很多的话,则需要在冒气之后多煮5-10分钟,然后才建议关火焖。
未泡过的黑米用高压锅煮的话则需要多放水,煮和焖的时间相对于泡过的黑米也需要长一些。
网友3096
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