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生蚝怎么清洗好

提问于:2020-03-01 15:57:58提问者:天晴网友

今天我在外面买了一些野生生蚝,生蚝很脏,请问生蚝怎么清洗好?

最佳答案

1、把生蚝放入水中,用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。

2、然后加一些面粉,与生蚝拌匀,目的是让面粉吸走生蚝的粘物。

3、之后用清水把面粉冲洗干净,再加一些盐再冲洗几遍直至完全干净即可。

网友3611
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