要变白番茄在什么时候吃

早晨空腹吃最佳。

番茄变白主要跟吸收其中的番茄红素和维生素C有关，而人在晨起空腹时是身体吸收营养最佳的时候，此时吃一个番茄，能很快的吸收其中的营养成分，从而被身体利用。

但番茄性寒，如本身体质虚寒或脾胃消化能力较差的人群，则不建议空腹食用，以免出现身体不适的现象，建议这类人群在饭后2小时吃番茄当做两餐中的水果吃比较好，不仅有助于肌肤美白还可促进消化，润肠通便。